17 ноября 2015 года
Шведский стол
В санатории состоялась презентация новой концепции питания – шведский стол.
С этого момента 3-разовое питание перестает действовать, а гостям будет предлагаться завтрак, обед, ужин с возможностью выбора блюд.
Особое внимание при приготовлении будет уделяться принципам здорового питания и сохранению полезных веществ в продуктах при технологической обработке.
Для этого все основные блюда будут готовиться в пароконвектомате, который «Березняки» получили благодаря гранту фонда USAID и компании PYXERA GLOBAL, направленном на диверсификацию экономики моногородов.